舌尖上的中国第一季

9.0

主演:李立宏 

导演:陈晓卿 

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剧情简介

片名:舌尖上的中国第一季

别名:shejianshangdezhongguodiyiji

电影类别:纪录片

连载状态:完结

发行年份:2012

首映地区:中国大陆

导演:陈晓卿

主演:李立宏

更新时间:2023-12-27 05:43:02

常见问题:

1、《舌尖上的中国第一季》讲述的是什么故事?

神马电影网网友:

《舌尖上的中国》是中央电视台的重点项目,由七集组成。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,将中国的美食生态与具体的人物故事联系起来。
第一集:大自然的馈赠
作为一个美食家,食物的美味当然值得深思,但食物是从哪里来的呢?毫无疑问,我们从大自然中获取所有的食物。在我们走进厨房,走向餐桌之前,让我们回到大自然,看看她给我们最初的礼物。【/br/】本集将选取生活在中国不同地理环境(如海洋、草原、山脉、盆地、湖泊)中具有代表性的个人、家庭和社区作为故事主角,以自然环境的巨大差异(如干旱、潮湿、极热、严寒)带来的完全不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然如何以不同的方式将食物赐予中国人,我们又如何。
第二集:主食的故事
主食是餐桌上的主要食物,也是人们所需能量的主要来源。从古代人们用来充饥的天然谷物,到今天人们餐桌上丰富而令人垂涎的食物,一个丰富多彩、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集集中讲述了不同地域、不同民族、不同风格的关于主食的故事,展现了人们对主食外观和味道的追求,主食处理加工的智慧,以及中国人对主食的深厚感情。
第三集:变身的灵感
腐乳、豆豉、黄酒、泡菜都有一个共同点,都有一种特殊的香味,香味浓郁。这种味道是人和微生物共同努力的结果。而这种被称为“发酵”技术的中国人的祖先,凭着一些锅碗瓢盆和敏锐的直觉,创造了一种新的食物境界。要实现把食物变成美味的目标,就要克服障碍,创造条件,抓住机遇,经历挫折,从“吃”中激发出最大的智慧。
第四集:时间的味道
腌制食品、风干干货、酱料浸泡、冷冻是中国最古老的食品保存方式。今天,中国人仍然喜欢这种食物。
本集涉及的美食主要有腊肉、火腿、烧腊、咸鱼(酸菜鱼)、泡菜、酱菜,以及腌制、糖渍、油浸、风干、风干、冷冻等不同的食物保存方法,展现了以此为基础和原料的各种中国美食。
储藏食品从早期为了便于携带而保存食物,发展到人们对食物味道的不断追求。保鲜技术蕴含了中国人的智慧,展现了中国人的生活。同时,“腌制、发酵、保存”也包含了中国人的情感和文化意象,比如思念故乡,某种长久以来蕴含在心中的情感等等。
第五集:厨房的秘密
与传统的“生食生鲜,分开吃”的西餐文化相比,中国美食更注重色、香、味、形、器。在这一系列意境的追求中,中国所有的厨师都像魔术大师一样,能把“水火攻”的招数玩到炉火纯青的地步,练就了八千年。在这个漫长的过程中,我们也经历了三次重要的飞跃:煮、蒸、炒。它们共同的本质无非是水火关系的规定,而且至今世界上只有一个民族懂得蒸菜和炒菜。这一集将主要通过与厨艺精湛的人相关的故事来展示中国人在厨房中的独特技能。
第六集:五味调和
中国饮食素以“味”为魂。不同的原料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,把食物引向更美味的境界。咸和鲜,甜和咸,甜和酸,酸和热,辣,辣,苦和美味...中国人精心烹制的每一种食物都呈现出不同的味道和气质。本期节目,我们将探讨中国人烹饪各种风味所需的不同调料,展示丰富的调料制作技术,解密中国人高超的调味技术。十个故事,涉及川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜四大基本菜系和新疆、云南等代表性地域菜系,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述中国人的真实生活,抒发真情实感。
第七集:我们的领域
作为最后一集,这一集将带领观众完成一次回归——从餐桌到地球。从餐桌上的美味开始,我们将目光转向生产各种美味原料的广阔田野,探索美味的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来的,突出生态环保的农业生产模式。只有这样,我们才能为美味的食物提供至关重要的质量保证——优质和干净。
这一集不仅展现了中国食物的多样性、地域差异和农业,还讲述了中国人为了食物而适应和改造自然的故事。

2、《舌尖上的中国第一季》这部剧中的台词,你怎么看?

秋霞电影网网友:最近《舌尖上的中国第一季》上映了,没想到青苹果影院非常的慷慨,一来就放全集,观众们可以一口气从第一集看到大结局。这部剧中演员:李立宏的高颜值是一大亮点之外,它里面的台词也非常搞笑啊!台词沙雕中带着可爱。

3、被称为纪录片的开先河之作的《舌尖上的中国第一季》,是陈晓卿最好的作品吗?

从陈晓卿斩获纪录片最佳导演,我就觉得这部《舌尖上的中国第一季》是他最好的电影。虽然陈晓卿后来还拍出评价特别好的电影,但是《舌尖上的中国第一季》是他电影的代表作品。

4、《舌尖上的中国第一季》为什么可以成为经典?

提起中国大陆电影,人们就肯定会说出《舌尖上的中国第一季》,这部由陈晓卿导演,李立宏主演的《舌尖上的中国第一季》,在当时,真的是成为一匹黑马,杀出了一条血路,创造了一个奇迹。为何这么说,我想,就连李立宏,都没有想到这部纪录片会得到这样好的反响。陈晓卿先生曾说过,这是一群失意的人凑到了一起创作出来的一部作品。因为在《舌尖上的中国第一季》开拍之前,李立宏已经有4年无戏可拍,而李立宏主演的电影,票房始终不理想,这样的几个人凑在一起,也真是缘分!所以,正是这样的失意感和强烈的自尊心,他们在电影中投入的热情,是我们难以想象的,其实舌尖上的中国第一季中的人物心理历程和逼人的剧情,何尝不是现实中他们的真实写照呢?所以,他们怀着一腔心有不甘的英雄气,用他们的实力和人情成就了这部经典的纪录片,也成就了他们自己!

5、《舌尖上的中国第一季》当初为何能够火遍全中国大陆?

在早年电影的产业发展线路上,中国大陆的众多中国大陆作品在如今的娱乐圈和电影界之中依旧是十分经典的作品,特别是李立宏精湛演技更是让我们对于这些纪录片作品具有着怀念之情。在陈晓卿的个人艺术事业发展线路上,《舌尖上的中国第一季》这一部纪录片也是他达到巅峰状态的作品之一,正是制作水平和演员上选择才让这部纪录片作品在当年红遍中国大陆。

6、纪录片《舌尖上的中国第一季》在中国大陆电影中处于怎样的地位?

2012年电影《舌尖上的中国第一季》开创了中国大陆电影的先河!电影《舌尖上的中国第一季》是中国大陆电影中真正最好的纪录片!在那璀璨夺目的纪录片黄金时代,《舌尖上的中国第一季》无疑就是一颗耀眼的明珠。《舌尖上的中国第一季》的大火让李立宏名声大噪。所以我觉得《舌尖上的中国第一季》就是中国大陆电影的一部巅峰之作,只能被模仿,绝对没有可能被超越。

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